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O que é Chá-de-hortelã
O Chá-de-hortelã é uma infusão feita a partir das folhas da planta Mentha spicata, conhecida popularmente como hortelã. Essa erva aromática e refrescante é amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional devido às suas propriedades terapêuticas.
Benefícios do Chá-de-hortelã
O Chá-de-hortelã possui propriedades digestivas, sendo indicado para aliviar sintomas de má digestão, gases e cólicas intestinais. Além disso, seu aroma refrescante ajuda a combater o mau hálito e a sensação de boca seca.
Como preparar o Chá-de-hortelã
Para preparar o Chá-de-hortelã, basta ferver água e adicionar as folhas de hortelã frescas ou desidratadas. Deixe em infusão por alguns minutos, coe e sirva quente ou gelado. Você também pode adicionar mel ou limão para dar um toque especial à bebida.
Usos culinários do Chá-de-hortelã
Além de ser consumido como chá, o Chá-de-hortelã pode ser utilizado na culinária para aromatizar pratos salgados e doces. Suas folhas frescas ou desidratadas são ideais para temperar saladas, sopas, molhos, sobremesas e até mesmo drinks.
Curiosidades sobre o Chá-de-hortelã
A hortelã é uma planta de fácil cultivo e pode ser encontrada em diversas variedades, como a hortelã-pimenta e a hortelã-menta. Além de seu uso na culinária e na medicina, a hortelã também é utilizada na indústria de cosméticos e na fabricação de produtos de higiene bucal.
Contraindicações do Chá-de-hortelã
Apesar de seus inúmeros benefícios, o Chá-de-hortelã deve ser consumido com moderação por pessoas com problemas de refluxo gastroesofágico, úlceras estomacais ou alergia à menta. Gestantes e lactantes também devem evitar o consumo excessivo da bebida.
Variações do Chá-de-hortelã
Além do Chá-de-hortelã tradicional, é possível encontrar no mercado outras variações da bebida, como o Chá-de-hortelã com limão, gengibre ou camomila. Essas combinações podem potencializar os efeitos terapêuticos da infusão e proporcionar novos sabores e aromas.
Considerações finais sobre o Chá-de-hortelã
O Chá-de-hortelã é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma bebida refrescante e reconfortante. Seus benefícios para a saúde digestiva e seu aroma agradável fazem dele uma escolha popular em todo o mundo. Experimente incluir o Chá-de-hortelã em sua rotina diária e desfrute de todos os seus benefícios.
