Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, queijo parmesão e manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Adicione o ovo à mistura e incorpore bem até a massa ficar compacta.
Pressione a massa em um molde de torta para formar a base e reserve.
Em uma frigideira, refogue os cogumelos e o espinafre até murcharem.
Adicione o alho desidratado Karpinski, sal e pimenta-do-reino ao refogado.
Misture o creme de leite e o cheiro-verde ao refogado e cozinhe por mais alguns minutos.
Despeje o recheio sobre a massa da torta reservada.
Leve ao forno por 25-30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.