Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal.
Adicione a água morna e o azeite de oliva, e misture até formar uma massa.
Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um lugar morno por 1 hora.
Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada até obter a espessura desejada.
Transfira a massa para uma forma de pizza, cobrindo com o molho de tomate.
Espalhe a muçarela ralada uniformemente sobre o molho.
Adicione o peito de frango desfiado, a cebola, o pimentão, as azeitonas e, por fim, polvilhe uma generosa quantidade de páprica defumada.
Preaqueça o forno a 220°C e asse por cerca de 20 minutos ou até que a borda esteja dourada e o queijo derretido.
Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente.
Robô das Receitas
