Cozinhe o fusilli em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
Enquanto o macarrão cozinha, corte as abobrinhas em meias-luas finas.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione o alho picado.
Quando o alho começar a dourar, acrescente as abobrinhas e refogue até ficarem macias, cerca de 5-7 minutos.
Adicione o alecrim desidratado Karpinski, as raspas e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Escorra o fusilli, reservando 1/4 de xícara da água do cozimento.
Adicione o fusilli e a água reservada na frigideira com as abobrinhas. Misture bem para combinar todos os ingredientes.
Cozinhe por mais 2-3 minutos em fogo baixo para permitir que os sabores se mesclem.
Sirva quente, decorado com salsinha picada.
Robô das Receitas
