Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Adicione o peito de frango e cozinhe até que esteja levemente dourado por todos os lados.
Misture as cenouras, batata-doce e vagem, refogando por alguns minutos.
Adicione o cardamomo em grãos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Despeje o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até que o frango esteja totalmente cozido.
Retire o frango e desfie em pedaços menores.
Volte o frango desfiado para a panela, misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Robô das Receitas
