Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio.
Adicione o bacon e frite até ficar bem dourado e crocante.
Reduza o fogo e acrescente a cebola desidratada, mexendo por 2 minutos para liberar o aroma.
Misture a farinha de amêndoas, continue mexendo a cada 30 segundos por cerca de 5 minutos até que a mistura fique levemente dourada.
Adicione o queijo cheddar e mexa até derreter completamente.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Retire do fogo e decore com salsinha picada antes de servir.
Robô das Receitas
