Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar mascavo. Bata bem até que a mistura fique clara e fofa.
Adicione o óleo vegetal e o suco de laranja à mistura e mexa até incorporar.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a cúrcuma desidratada, o fermento em pó e a pitada de sal.
Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea.
Incorpore as raspas de laranja à massa e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Robô das Receitas
