Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, derreta a manteiga e o chocolate em fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo.
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura clara e fofa.
Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela e misture bem.
Incorpore o leite e misture novamente.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a erva-doce, o fermento e o sal.
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por cerca de 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar.