Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e a erva doce.
Em outra tigela, dissolva o fermento biológico na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
Adicione a mistura de fermento à tigela com os ingredientes secos e misture bem.
Incorpore o azeite de oliva e sove a massa até que fique homogênea e elástica.
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
Deixe crescer por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Asse o pão por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.
Deixe esfriar antes de fatiar e servir.
Robô das Receitas
