Comece cortando o abacate ao meio, retire o caroço e com uma colher, retire a polpa, cortando em cubos.
Em uma tigela grande, adicione os cubos de abacate.
Corte os tomates-cereja ao meio e adicione à tigela.
Rale o pepino e adicione à mistura.
Fatie finamente a cebola roxa e misture tudo na tigela.
Adicione as nozes picadas e a hortelã desidratada.
Regue com o azeite de oliva e o suco de limão.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Misture tudo delicadamente para não desmanchar o abacate.
Sirva imediatamente e desfrute!
Robô das Receitas
