Coleta os ingredientes e deixe tudo à mão.
Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente.
Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande.
Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
Incorpore o tomate seco na frigideira e refogue por alguns minutos.
Quando a massa estiver pronta, escorra e adicione à frigideira.
Misture tudo muito bem para que os sabores se integrem.
Adicione o queijo muçarela, o manjericão desidratado, o sal e a pimenta-do-reino e misture novamente.
Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, até o queijo derreter levemente.
Sirva em um prato bonito e decore com folhas de manjericão fresco se desejar.