Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que estejam dourados.
Acrescente o peito de frango à panela e doure por todos os lados.
Despeje o caldo de galinha e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja bem cozido.
Retire o frango da panela, desfie e reserve.
Na mesma panela, adicione os legumes picados (abobrinha, cenoura e pimentão) e cozinhe por 10 minutos.
Retorne o frango desfiado à panela, adicione a manjerona, sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por mais 5 minutos para incorporar os sabores.
Sirva quente e aproveite!
Robô das Receitas
