Aqueça metade do azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem macios e translúcidos.
Adicione os cubos de frango e cozinhe até dourarem levemente por todos os lados.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e a páprica doce Karpinski.
Adicione os tomates picados e o pimentão vermelho, cozinhando por 5-7 minutos até amolecerem.
Despeje o caldo de galinha e o suco de limão, mexendo bem. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Adicione as azeitonas Kalamata e o orégano seco, misturando bem.
Reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos, permitindo que os sabores se integrem.
Ajuste o tempero se necessário e finalize com salsinha fresca picada.
Sirva quente, acompanhado de arroz ou batatas.
Robô das Receitas
