Pimenta Jamaica: Macarrão ao Molho Cremoso com Ervas Frescas

Name: Pimenta Jamaica: Macarrão ao Molho Cremoso com Ervas Frescas
Prep time: PT30 minutosM
Cook time: PT30 minutosM
Yield: 4 porções
Ingredients: 250g de macarrão de sua escolha; 200ml de creme de leite; 1 colher de sopa de pimenta jamaica moída; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 50g de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1/2 xícara de ervas frescas (manjericão e salsinha) picadas; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Pimenta Jamaica: Macarrão ao Molho Cremoso com Ervas Frescas é uma receita perfeita para quem busca uma combinação de sabores intensos e aromáticos. A pimenta jamaica, com seu perfil de sabor único, traz notas de cravo, canela e noz-moscada, elevando...

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Categoria: Massas

Dificuldade

Nível Chefe

Porções

4 porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

1 colher de pau
1 escorredor
1 frigideira

1 Panela grande
1 ralador

Ingredientes Usados

1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de pimenta jamaica moída

1/2 xícara de ervas frescas (manjericão e salsinha) picadas
2 dentes de alho picados
200ml de creme de leite

250g de macarrão de sua escolha
50g de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar dourada.

Adicione o alho picado e refogue por mais 2 minutos.

Incorpore o creme de leite à panela e misture bem.

Adicione a pimenta jamaica moída, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

Misture o queijo parmesão e cozinhe em fogo baixo até o molho ficar cremoso.

Escorra o macarrão e adicione à panela com o molho, misturando bem.

Finalize com as ervas frescas picadas e sirva quente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por porção
Calorias	400 kcal
Proteínas	12 g
Carboidratos	45 g
Gorduras	20 g
Fibras	2 g

Ingredientes Alérgenicos

Creme de leite
Queijo parmesão

Ingredientes que podem ser substituídos

Creme de leite substituto por creme de soja
Queijo parmesão substituto por queijo vegano

Pimenta Jamaica: Macarrão ao Molho Cremoso com Ervas Frescas

Dificuldade

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

Escrito por Receitas Karpinski

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